Intip 10 Fakta Unik Tentang Teh dari Negeri Tiongkok

Tiongkok mempunyai banyak warisan budaya yang hingga kini masih dijaga oleh masyarakat di sana. Salah satunya adalah mengenai keberadaan teh. Popularitasnya tak hanya ada di negeranya tapi juga telah merambah ke dunia internasional.

Banyak yang mempercayai khasiat dari teh tersebut dalam mengatasi berbagai masalah kesehatan. Dengan khasiat seperti itu, tidak mengherankan kalau teh dari Tiongkok banyak jadi pilihan oleh-oleh. Berikut ini 10 fakta menarik teh dari Tiongkok:

Teh Pu'er dari Yunnan
Teh Pu'er kerap disebut sebagai teh Tiongkok terbaik. Teh pu'er ini merupakan teh yang sudah mengalami proses fermentasi dan disimpan dalam waktu yang lama. Semakin lama proses penyimpanannya, teh ini semakin berasa. Durasi penyimpanan teh ini juga proporsional dengan harga jualnya. Semakin lama disimpan, maka semakin tinggi harganya.

Teh Longjing
Longjing merupakan daerah penghasil teh yang dikenal sebagai destinasi wisata dari Provinsi Zhejiang. Selain itu, teh longjing juga merupakan teh hijau yang paling terkenal di seantero Tiongkok. Bahkan reputasi teh ini merupakan salah satu teh yang memiliki status Gong Cha atau teh kerajaan. Gelar ini diberikan oleh Kaisar Kangxi dari Dinasti Qing.

Teh Dianhong
Teh Dianhong memiliki kualitas terbaik. Dianhong sendiri merupakan sebuah perusahaan yang berbasis di kota Feng Qing dan didirikan pada tahun 1954. Perusahaan ini pun dikenal mampu menjaga kualitas produknya. Merek ini memiliki banyak variasi pohon Camellia Sinensis yang dipakai untuk produksi teh.

Teh Kou Chun Cha
Di Provinsi Henan tepatnya di kota Gushi ada sebuah teh yang disebut dengan nama Teh Kou Chun Cha. Teh ini menjadi unik dan spesial karena mereka yang memetik tumbuhan teh ini adalah orang-orang pilihan.

Teh Panda
Pada tahun 2012, muncul teh yang disebut sebagai teh paling mahal sedunia. Yang membuat teh ini mahal adalah karena pupuk yang digunakan adalah pupuk kompos dari kotoran panda. Produsen teh panda ini pun beralasan kalau teh panda punya khasiat tinggi terhadap kesehatan. Terutama karena panda mengkonsumsi bambu liar dan hanya menyerat 30 persen kandungan nutrisi. Alhasil, kotoran panda pun dipercaya memberikan dampak yang positif pada kualitas teh.

Teh Huangshan Maofeng
Huangshan tak hanya terkenal sebagai salah satu destinasi wisata alam dengan pemandangan indah. Teh yang diproduksi di Huangshan pun dikenal sebagai teh Tiongkok terbaik. Banyak jenis teh yang dikembang biakkan di sini. Namun yang paling terkenal bernama teh Huangshan Maofeng.

Teh Bi Luo Chun
Jenis teh Tiongkok yang berasal dari Suzhou adalah teh Bi Luo Chun. Teh ini pun dikenal mempunyai aroma teh yang sangat kuat. Kaisar Kangxi dari Dinasti Qing pun mengakui kualitas dari teh yang satu ini.

Teh Tieguanyin
Teh yang terkenal di kota Quanzhou ini adalah teh Tieguanyin. Nama teh ini sendiri diambil dari nama dewi Guanyin yang dikenal sebagai Dewi Belas kasih. Teh ini sendiri pun dikenal mempunyai beberapa manfaat. Termasuk di antaranya adalah membuat penampilan tetap awet muda. Banyak manfaat lain yang bisa didapatkan dari teh ini.

Teh Ya'an
Di Provinsi Sichuan yang terkenal akan wisata kulinernya, ada pula oleh-oleh teh bernama teh Ya'an yang cukup terkenal. Teh ini mempunyai sejarah yang cukup panjang mencapai 2000 tahun.

Teh Wuhan
Berbeda dengan kota-kota sebelumnya, kota Wuhan ini lebih dikenal sebagai tempat untuk menikmati teh. Di sini pun banyak dijumpai rumah teh. Untuk lokasi perkebunan tehnya sendiri tidak terlalu besar. Namun ada pula perkebunan teh seluas 200 km persegi di Junshan Yin Zhen yang hasil tehnya kerap disebut sebagai salah satu teh Tiongkok terbaik.